Les jardiniers ont longtemps prouvé que les cultures qui aiment la chaleur peuvent pousser dans des conditions plus sévères. Un exemple de cela est les aubergines et les poivrons sucrés, qui poussent dans les climats tempérés. Bien sûr, plus au sud, où plus de soleil et les sols sont plus fertiles, les aubergines et les poivrons sucrés se sentent mieux. Mais la patience et la diligence sont récompensées par une récolte abondante. Et si vous suivez les conseils donnés dans cet article et prenez soin de semis de poivrons et d’aubergines, alors faire pousser ces cultures même dans les climats tempérés ne sera pas une tâche impossible. Notez que les techniques agricoles du poivre et des aubergines sont largement les mêmes, donc tous les conseils donnés ici sont pertinents pour les deux cultures.
Prendre soin des semis de poivre
Il est préférable de semer des graines de poivre pour les semis dans les premiers jours de février. Ces plantes ont besoin d’un long été et beaucoup de chaleur, donc au moment où ils sont plantés dans le sol, ils devraient déjà être de grandes plantes fortes. Faire tremper les graines dans l’eau avec une feuille d’aloès: cela désinfecte et renforce les graines. Nous semez dans des conteneurs bas, couvrons avec un film. La prise en charge des semis de poivre est assez simple. Lorsque les graines ont germé, le film doit être supprimé. Chaque jour, vous devez vérifier la teneur en humidité du sol: les poivrons ne tolèrent pas le séchage du sol et les inondations du système racinaire. Eau avec de l’eau chaude et décontractée. Lorsque la première vraie feuille apparaît, vous devez choisir tout de suite, afin de ne pas confondre les racines. Diffusion dans des pots séparés dans deux poivrons sucrés comme mieux. Après le choix, la croissance peut ralentir – les poivrons tolèrent mal les effets mécaniques sur le système racinaire.
Cultives de poivrons: Greenhouse
Dans la serre, les semis sont plantés début mai. Si vous semez les poivrons sucrés en février, immédiatement après la plantation commencera à fleurir. Si le poivre pousse sur le terrain libre, nous gardons les germes en avril sur un balcon glacé pour le durcissement. En mai, nous apportons les semis à la serre, où ils se trouvent sous des arcs jusqu’à ce que la chaleur constante ne soit pas inférieure à 15 degrés, cela se produit vers la mi-mai. Les semis doivent être placés dans la serre sous les arcs directement dans les boîtes dans lesquelles les pots se tenaient sur le rebord de la fenêtre. Les semis plantés sur le lit ne résisteront pas aux basses températures (+ 2-3 degrés). Et les variétés tardives, qui portent des fruits en automne, peuvent résister aux gelées à -3 degrés. Ces variétés peuvent rester sur le lit ou dans la serre jusqu’à la fin de l’automne.
Cultiver des poivrons: préparation du lit
Pour les poivrons, allouez un terrain protégé du vent avec un sol fertile. Les parcelles doivent être modifiées chaque année. Du vent peut protéger les grandes plantes plantées un peu plus tôt dans les lits adjacents. Mais la lumière du soleil devrait être suffisante pour les poivrons: ce sont des plantes qui aiment la lumière. Le sol doit être drainé et bien conserver l’humidité. Avant de planter dans le sol, il est nécessaire de mettre des arcs et d’étirer le film, afin que le sol se réchauffe.
Cultiver des poivrons: plantation
Dans chaque trou dans le fond, versez de l’humus et des cendres (engrais naturel – au lieu de superphosphate). La distance entre les lignes doit être de 50 à 60 cm et entre les plantes dans la rangée – 40-45 cm. Approfondissez les plantes vers les premières vraies feuilles. Mettez immédiatement des chevilles à chaque plante pour attacher: les poivrons sont une plante fragile et facilement brisées. Les 10 à 12 premiers jours après la plantation, le système racinaire prend racine, donc les poivrons sucrés se développent très lentement et tombent malades. Pour l’aider, vous devez desserrer peu profondément le sol, afin que l’air puisse mieux s’écouler vers les racines. Il n’est pas nécessaire d’arroser, mais vous devez vous assurer que le sol ne séche pas. Gardez les plantes sous le film pendant deux semaines, jusqu’à ce qu’ils prennent racine. Si le temps à l’extérieur est chaud, vous devez ouvrir le papier des extrémités. S’il y a du vent, ouvrez-le au moins du côté sous le vent. C’est le meilleur résultat.
Arrosage
Les poivrons adorent la chaleur et l’humidité. L’eau abondamment avec de l’eau chaude et décontractée. L’arrosage à l’eau froide entraînera un arrêt de croissance, et la floraison et la fructification seront retardées. Avant la floraison, arrosez les poivrons une fois par semaine, par temps chaud – deux fois par semaine. À partir du moment où les plantes fleurissent, elles sont également arrosées sous la racine 1 à 2 fois par semaine. La terre du lit ne doit pas se dessécher, mais elle ne doit pas non plus être inondée : elle doit être humide. Dans un sol sec, les poivrons poussent lentement, les fleurs et les ovaires tombent.
Alimentation
Il est nécessaire de nourrir seulement 2 fois par saison : pendant la floraison et au début de la fructification. Nous nourrissons avec de la bouse de vache ou du fumier de volaille 2-3 jours après l’arrosage, afin de ne pas brûler l’engrais dans un sol sec. Il existe plusieurs compositions différentes pour l’alimentation au poivre, dans tous les cas, la température de la solution doit être d’au moins 25-30 degrés. En plus des engrais liquides, il est utile de saupoudrer le sol de cendres : 1 à 2 tasses de cendres par mètre carré.
Façonner le buisson
Afin d’obtenir un buisson soigné avec de bonnes pousses latérales, le haut de la tige principale doit être enlevé. Cela devrait être fait lorsque la plante atteint 20-25 cm. La plante commencera immédiatement à se ramifier. Mais de toutes les pousses, vous ne devez laisser que 4 à 5 beaux-enfants parmi eux et nous récolterons la récolte. Sur un poivrier, vous pouvez laisser 20 à 25 fruits. Le jardinage est très important pour les poivrons doux, surtout si le temps est chaud et humide. Et si l’été est sec et chaud, les feuilles des tiges inférieures protégeront le sol du dessèchement, de sorte que par ce temps, les plantes ne sont pas graminées.
